超临界萃取的特点以及优势

什么是超临界萃取

      超临界，指的是超临界流体，这是一种介于气体和液体之间，既非气态又非液态的物态。这种物质只能在其温度和压力超过临界点时才能存在，因此被称为超临界流体。

       超临界流体的密度较大，与液体相仿，而它的粘度又较接近于气体。因此超临界流体是一种十分理想的萃取剂。

       常用的超临界流体有二氧化碳等，

超临界萃取的技术特点

1、超临界萃取可以在接近室温(35～40℃)及二氧化碳气体笼罩下进行提取，有效地防止了物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的有效成分，而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来；

2、使用SFE是干净的提取方法，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物绝无残留的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了100%的性；

3、CO2是一种不活泼的气体，萃取过程中不发生化学反应，且属于不燃性气体，无味、无臭、无毒、安全性非常好；

超临界萃取的优势

1.活性好

       超临界萃取可以在接近室温(35～40℃)及二氧化碳气体笼罩下进行提取，有效地防止了物质的氧化和逸散。而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来，限度的保持提取物的精纯和活性成分。

2.纯度高

       将萃取和分离合二为一，当饱含溶解物的二氧化碳流体流经分离器时，由于压力下降使得二氧化碳与萃取物迅速产生气液分离而立即分开，不仅萃取效率高，而且萃取物纯度高。

3.更安全

       二氧化碳是一种惰性气体，萃取过程不会发生化学反应，而且属于不燃性气体，无味、无臭、无毒，安全性能好。

4.更环保

       萃取后不含残留酶，不含硝酸盐及有害的重金量等有害溶剂的残留，防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染